Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:
+39 02 87 21 43 19
Mon - Fri: 07:00 am - 05:00 pm

Cookies

italienske mandelkager med citron Disse mandelkager stiftede jeg bekendtskab med sidste sommer, da jeg var på ferie ved Amalfikysten. Min kæreste og jeg boede hos et italiensk ægtepar i Minori, hvor vi havde lejet os ind på et værelse. Parret havde egen citronlund, og det var simpelthen så fantastisk at nyde morgenkaffen under citrontræerne hver morgen. Nilde, husets frue, bød os på de små, lækre mandelkager som de kalder Paste di mandorla. Jeg faldt for smagen med det samme, og fik forklaret af Nilde hvordan man laver dem. Hun fortalte mig, at man typisk laver dem i påsken i syditalien. Efter lidt research fandt jeg frem til den helt rigtige opskrift, og den deler jeg nu med jer i anledning af påsken.