Hjemmelavet pynt – Snefnug

snefnug 1

Jeg kan rigtig godt lide hjemmelavet pynt og da jeg skulle lave kage til en 60 års fødselsdag igår havde jeg en form for vinterlook til kagen i tankerne. Og hvad er mere vinterligt end hvidt sne? Det er både fint og stadig julet uden at blive for meget. Så jeg gik igang med det lille projekt og inden længe så sneede det i min lejlighed – SÅ hyggeligt altså!

Disse snefnug kan både bruges til at pynte kager, cupcakes og som pynt på juletræet. Snefnuggets ‘design’ kan jo varieres hvis ikke man vil have at de skal være helt ens.

snefnug 3

Alt hvad du skal bruge er:

  • 1 æggehvide (pasteuriseret hvis de skal spises)
  • 220 g flormelis
  • En sprøjtepose med en tynd rund tylle, ca. 3-4 mm i diameter.
  • Bagepapir
  • En snefnug skabelon som du selv har tegnet eller fundet på nettet

Sådan gør du:

  • Tegn din snefnug skabelon på et stykke papir. Min var ca. 4 cm i diameter.
  • Kom bagepapir på en bageplade og læg din snefnug skabelon under bagepapiret.
  • Æggehvide og flormelis blandes sammen i en skål og piskes godt i 7-10 min til en tyk, smidig glasur.
  • Kom nu glasuren i din sprøjtepose og sprøjt ud på bagepapiret efter din skabelon. Sørg for at ’stregerne’ ikke bliver for tynde og flade da de tørre snefnug ellers kan knække nemt. De skal være lidt tykke. Jeg fik 42 snefnug i alt.
  • Brug evt. en finger dyppet i vand for at rette kanter og samlinger.
  • Si flormelis over de stadig våde snefnug hvis du vil give det et mat look.
  • Lad snefnuggene tørre i 48 timer inde de tages i brug.

snefnug 4

Note:

Da snefnug er lavet af sukkerholdig glasur så vær påpasselig med at bruge dem med vandholdige cremer (fx. piskefløde) da de begynder at opløses efter kort tid efter. Smørbaserede cremer er gode til disse.  Hvis de også kommes i køleskabet begynder de at opløses pga. af fugten.

snefnug 6 snefnug 5 snefnug 7

4 tanker om "Hjemmelavet pynt – Snefnug"

  1. Superfly _Oz

    Tusind tak for den lækre lagkage – og ❄️❄️❄️ Du er bare en ⭐️

    Svar
    1. CakeLiving Forfatter

      Jeg har slet ikke fået svaret på din kommentar 🙂 Det var da bare så lidt <3 <3 <3

      Svar
    1. CakeLiving Forfatter

      Tak Sidsel 🙂 De kan holde sig LÆNGE 🙂 Jeg har ikke testet holdbarheden, men da de er helt tørre kan de holde sig længe. Jeg havde sat nogle af dem på mit juletræ og det holdte fint.

      Svar

Skriv et svar